Первобытные люди начали готовить торт в ближайшее время после того, как обнаружили муку. В самые древние времена кексовете отличается от хлеба в том, что в них было сладких ингредиентов – чаще всего фрукты или мед. Остатки такие торты были найдены в неолитических поселений – они состоят из дробленого зерна, которые были заливани с водой и медом, притискани, чтобы получить аналогичную спрашивает форме, и приготовленной подогревом на плоские камни.
В древней Греции подобные сладкие пирожки называли себя