Овощные диеты для похудения

Какие только диеты не придумывают для женщин, желающих избавиться от лишних килограммов. В списке существующих на данный момент диет можно обнаружить рисовые диеты, а также яблочные, кефирные диеты и другие. Не последнее место в этом списке занимают и овощные монодиеты, среди которых морковная, картофельная и огуречная диеты, которые должны прийтись по вкусу любительницам корнеплодов.
Основным преимуществом овощных диет является то, что они достаточно сытные и при этом низкокалорийные. Так же к ряду преимуществ можно причислить и относительную дешевизну данных разновидностей диет.
Итак, поговорим детальнее о каждой из вышеперечисленных разновидностей овощных монодиет.

Картофельная диета

Долгое время картофель не считали диетическим продуктом, однако весь смысл в правильном его приготовлении, что и легло в основу картофельных диет.
В картофеле высокое содержание витамина С, который является незаменимым помощником при укреплении иммунитета. Картофель богат также и на калий, который является ценным веществом для нормализации работы сердца. Но основным является то, что в 100 граммах картофеля содержится всего лишь 70 ккал, что свидетельствует о низкой калорийности данного продукта, а также об эффективности диет, в состав которых входит этот корнеплод.
Как и любые другие диеты, картофельная монодиета противопоказана при индивидуальной непереносимости продукта, а также в случае наличия любых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Меню картофельной диеты на 3-4 дня. Завтрак: стакан молока.
Обед: 300 грамм картофельного пюре.
Ужин: салат из 250 грамм картофеля и сваренного вкрутую 1 яйца (или половины яйца).
В дополнение к такой диете следует употреблять поливитаминные комплексы.
Меню картофельной диеты на 5 дней. Меню на день: 1 килограмм сваренного в мундирах картофеля необходимо разделить на 5-6 приемов пищи. Употреблять картофель необходимо без соли, однако нужно посыпать картофель зеленью: петрушкой, зеленым луком, укропом. На завтрак нужно употребить 1 небольшой ломтик ржаного хлеба, а на обед обязательно 100 грамм свежих овощей (капусту, огурцы, морковь). В течение дня необходимо пить настои из трав или зеленый чай без сахара.
Картофельная диета на 14 дней. Согласно этой диете в течение двух недель ваш рацион питания должен выглядеть следующим образом.
В первые три дня вам разрешается употреблять не более полутора килограмма запеченного в кожуре картофеля за день. При этом разрешается пить только воду. Исключаются любые приправы и специи. На ужин нужно съесть любой фрукт на выбор.
В последующие семь дней во второй половине дня вы можете съесть картофель, используя в качестве приправы оливковое масло и соль.
А в последние четыре дня диеты в качестве приправ разрешается использовать также чеснок, укроп и лимонный сок. Картофель в последние четыре дня можно не только запекать, но и отваривать. На ужин необходимо съесть любой фрукт на выбор.
Важно! Полтора килограмма картофеля, которые разрешено съедать вам за сутки, вы обязательно должны разделять на шесть равных порций, иначе эффекта от диеты не будет.

Морковная диета

Морковь богата на аскорбиновые кислоты, лецитин, йод, бета-каротин, эфирные масла и клетчатку, которая позволит очистить организм. Также в моркови содержится много витаминов групп Е, D, PR, B, A, К. Такой набор полезных веществ и витаминов позволяет держать в норме иммунную систему на время диеты, а также нормализует обмен веществ в организме, улучшает зрение и придает коже здоровый оттенок.

Морковная диета строго противопоказана при наличии язвы желудка. Также морковная диета может не подойти и при других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при наличии проблем с сердцем. Если у вас имеются проблемы подобного рода, проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты.
Существует несколько видов меню морковной диеты, каждый из которых приносит различные результаты и имеет свои особенности.
Морковная диета на три дня является разгрузочной, ее рекомендуется использовать после праздников, совмещая с другими диетами. Данная диета может помочь вам избавиться от трех килограмм и более.
В течение трех дней вы должны питаться только морковью тертой на терке (чем больше, тем лучше), в которую вы должны добавлять одну столовую ложку меда и лимонный сок. А чтобы результат от диеты сохранялся дольше, рекомендуется на четвертый день не переходить резко на рацион другой диеты, а также употреблять морковь, как и в первые три дня, но при этом еще съесть за день одну порцию отварного картофеля и небольшой ломтик хлеба.
Пить из жидкостей во время диеты можно воду и чай.
Десятидневная морковная диета подойдет тем женщинам, которые желают как можно быстрее избавиться от большого количества нежелательных килограмм. Как и трехдневная диета, вариант на десять дней также состоит практически из одной только моркови. Выходить из диеты также можно продолжением диеты до одиннадцати дней и добавлением в рацион на одиннадцатый день картофеля и хлеба. Данный вид диеты позволит вам избавиться от семи килограмм и более.
Согласно рациону на десять дней ваше ежедневное питание должно выглядеть следующим образом:

Выдавливайте три стакана морковного сока с помощью соковыжималки, выпивайте этот сок в течение дня.
Натрите морковь на терке в нужных вам количествах (чем больше, тем лучше), заправьте небольшим количеством сметаны, чтобы морковь лучше усвоилась. В течение дня питайтесь только этим.

Огуречная диета

Огуречная диета позволит не только похудеть на 5-7 килограмм за неделю, но и очистить кишечник, вывести шлаки из организма, а также стимулировать обмен веществ. В виду того, что огурец часто применяют как составной компонент для отбеливания и увлажнения кожи лица, то используя данный овощ в рационе можно заодно и омолодить кожу. Однако не рекомендуется такую диету повторять чаще, чем один раз в месяц.
Огуречная диета имеет противопоказания, в случае наличия заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также при индивидуальной непереносимости продукта.
Меню огуречной диеты на 6-7 дней. Завтрак: салат из огурца, заправленного сметаной и зеленью, ломтик черного хлеба, чай.
Второй завтрак: тот же салат, ломтик черного хлеба и чай.
Обед: к меню завтрака добавляется 1 вареная картофелина.
Ужин: салат из 1 свежего огурца, заправленного растительным маслом и петрушкой, ломтик черного хлеба и зеленый чай.
Второй ужин: 1 спелое большое яблоко (нужно чередовать с апельсином, грушей, бананом).
В дополнение к такой диете следует употреблять поливитаминные комплексы.
Меню огуречной диеты на 7 дней. Завтрак: 1 свежий огурец, ломтик черного хлеба, 100 грамм творога, 1 любой фрукт на выбор и зеленый чай.
Обед: овощной суп, отварное мясо или рыба (100 грамм), салат из огурца, заправленного зеленью и растительным маслом, ломтик черного хлеба.
Полдник: 1 любой фрукт на выбор и зеленый чай без сахара.
Ужин: салат из 1 свежего огурца и 1 вареного куриного яйца, заправленного сметаной и петрушкой, ломтик черного хлеба.
Второй ужин: 1 любой фрукт на выбор и 1 свежий огурец.