Польза морской соли

Морская соль относительно недавно появилась на полках наших супермаркетов, ранее же ее можно было купить только в специализированных магазинах и по довольно высокой цене. Да и сейчас она довольно внушительно отличается по цене от обычной, поваренной соли, хотя теперь более доступна рядовому покупателю.

Однако сразу же возникает вопрос – чем же морская соль лучше поваренной? Почему за нее стоит платить деньги? Именно о полезных и лечащих свойствах морской соли, а также и о побочных ее эффектах мы поговорим в этой статье.

Основные полезные свойства

Главное явное отличие морской соли от поваренной – это ее мягкий вкус, который привносит в блюда пикантную нотку. К тому же, в идеале ее получают путем естественного выпаривания, когда морская вода испаряется под действием солнечных лучей. К употреблению в пищу остается лишь чистая соль и другие полезные микроэлементы, которые содержались в морской воде испокон веков:

йод (отвечает за естественный гормональный баланс);
натрий и калий (ускоряют метаболизм);
железо (транспортировка кислорода по кровеносным сосудам);
марганец (укрепление иммунитета);
кальций (ускоряет заживление ран, укрепляет кости);
бром (укрепляет нервную систему);
кремний (отвечает за эластичность, упругость и молодость кожи);
магний (активный антиаллерген).

В свою очередь, йодированная поваренная соль – это результат искусственного обогащения йодом, тогда как в морской соли, йод и другие элементы появились совершенно естественным путем в результате тысячелетних природных преобразований.

К слову, наиболее полезными свойствами обладает морская соль серого цвета, так как содержит наибольшее количество микроэлементов, а также экстракт крайне полезной водоросли дюналиеллы. Поэтому не спешите приобретать белую соль в самой красивой упаковке, производители придают ей такой ценность исключительно в рекламных целях. Однако именно морская соль белого цвета имеет наиболее приятный вкус и хороша для подачи на стол к салатам и другим готовым блюдам.

Лечение морской солью

Морская соль – уникальнейший природный очиститель. Даже в наши дни, когда моря подвергаются невероятным загрязнениям, они очищаются гораздо быстрее пресных водоемов, не правда ли? Это происходит именно благодаря соли, которая в них содержится.

Во времена войн, когда ощущался острый дефицит в лекарственных средствах, раны солдат перевязывали повязками со слабым раствором морской соли, который дезинфицировал и выводил токсины. Также подобными солевыми повязками можно лечить фурункулы, нарывы и другие гнойничковые заболевания.

Также морскую соль стоит включить в рацион тем, кто крайне нуждается в повышении иммунитета и урегулировании кровяного давления. К тому же, в качестве бонуса значительно улучшается работа кишечника и, конечно же, щитовидной железы.

Раствор морской соли также замечательно помогает при сильном насморке, синусите и даже гайморите. И еще наши бабушки лечили поваренной солью с йодом больное горло. В наше время чистая морская соль поможет гораздо быстрее благодаря естественному йоду, который содержится в ее составе. Подобные процедуры начисто уничтожают все вирусы и вредоносные микробы. Такое средство зачастую гораздо эффективнее и, конечно же, дешевле разрекламированных аптечных сиропов.

При сильной головной боли, охлажденная и пересыпанная в мешочек соль, накладываемая на область темени, поможет примерно за 15 минут. Точно так же поможет и кусочек ткани, смоченный в холодном солевом растворе, наложенный на лоб и виски. Головная боль уменьшается благодаря сужению кровеносных сосудов и общему охлаждению кровотока в голове.

При ангинах и бронхитах морскую соль следует наоборот, нагревать, и вперемешку с перцем засыпать в носки (аналогичную процедуру при более легких простудах обычно проделывают с горчицей). Теплая соль в мешочке накладывается на носовые пазухи при гайморите, синусите или остром рините.

При артрозе мелких суставов прекрасно помогает теплая морская соль вперемешку с нагретым речным песком, в который погружают руки или ноги, и держат так до остывания.

Остеохондроз также можно вылечить при помощи морской соли. Для этого следует смешать 1 кг соли, 2 ст. л. горчицы, 1/4 стакана горячей воды и некоторое количество отрубей для равномерной консистенции. Смесь наносится на область, поврежденную остеохондрозом, накрывают клеенкой, затем одеялом и держат до остывания.

Также полоскание солевым раствором, за неимением других обезболивающих средств, помогают при зубной боли, кариесе, флюсе.

Применение морской соли в косметологии

Помимо прекрасных вкусовых качеств и лечащих свойств, морская соль – отличное средство в борьбе с целлюлитом или излишне жирной кожей.

Постоянный прием антицеллюлитных ванн с добавлением ароматной морской соли восстанавливает кожный покров, придает коже гладкость и упругость, а также бодрит и мотивирует на активные действия. Для этого достаточно просто приобрести специальную косметическую соль и не отказывать себе в удовольствии принимать ванну хотя бы раз в неделю. Даже простое, но регулярное обтирание солевым раствором даст ощутимые результаты уже через месяц.

Воспаленную кожу лица, склонную к акне и комедонам, следует ежедневно умывать легким солевым раствором, а затем наносить небольшое количество оливкового масла.

Также рекомендует вам быстрый и очень эффективный скраб для лица и всего тела: морская соль смешивается с 15-20% сливками и наносится на предварительно распаренную кожу (идеально после сауны, однако можно и после принятия ванны или душа), и смывается примерно через 3-5 минут. Соль дезинфицирует, избавляет от мертвого эпидермиса и гнойничков, а сливки питают предварительно очищенную кожу и делают ее невероятно бархатистой. После такого скраба вам даже не потребуется наносить молочко или лосьон для тела.

Вред морской соли

Касательно вреда или пользы морской соли, как простые обыватели, так и ученые разделились на два противоположных лагеря. Одни считают морскую соль невероятно полезной и рекомендуют ее регулярное употребление, другие же считают, что от любого вида соли следует полностью отказаться, считая ее «белой смертью».

Все дело в том, что любой вид соли, в том числе и морской, содержит в себе хлорид натрия, соединение, которое в определенных дозах наносит большой вред здоровью в виде инсультов или сердечной недостаточности. Однако подобные случаи зарегистрированы исключительно в результате злоупотребления этим продуктом.

В свою очередь, рекомендует своим читателям вспомнить давнюю поговорку «все хорошо в меру», и не превышать максимальной ежесуточной нормы потребления соли, установленной учеными: 1 ч. л. в день.

Несомненно, морская соль – неиссякаемый источник молодости и здоровья, однако всегда стоит помнить, что только мы определяем количество его разумного использования.