Рецепты бутербродов для детей

Некоторые детишки с ранних лет имеют хороший аппетит, а других накормить – целая проблема. Родителям таких малышей приходится каждый день придумывать что-то оригинальное, чтобы привлечь интерес их деток к еде. Ведь есть магазинные «перекусы» из ярких пакетов (которые изобилуют множеством добавок) детей заставлять не приходится. А вот заставить ребенка поесть что-то полезное, овощи, например, иногда нелегко.
В помощь родителям маленьких нехочух предлагаю идеи для приготовления красивых и аппетитных бутербродов для детей. Перед такими шедеврами вряд ли кто устоит. Бутерброды включают свежие овощи, которые полезны для растущего организма витаминами и клетчаткой. Уверена, каждая мама найдет подходящий рецепт бутерброда для своего малыша.
Если же у вас приближается детский праздник, обязательно возьмите на заметку предложенные рецепты бутербродов, – и маленькие, и большие гости будут в восторге.

Советы по приготовлению бутербродов детям

1. Готовить бутерброды из овощей и мясных ингредиентов заранее не стоит. Продукты будут «обветриваться», терять свой вид и вкус. Поэтому готовить бутерброды нужно не более, чем за 30 минут до употребления. Если предстоит праздник и накормить нужно целую компанию, советую читателям порезать заранее ингредиенты, обернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник. В нужный момент вам потребуется только выложить все на бутерброды, что не займет много времени.
2. Ориентируйтесь на вкусовые пристрастия ребенка. Если малыш ест не все продукты, не старайтесь заполнить ими бутерброд. Пусть в бутерброде будет то, что ребенок любит и ест с удовольствием. А новые или не очень любимые ингредиенты добавляйте осторожно, по одному за раз.
3. Если ребенок заинтересовался приготовлением бутербродов, позвольте ему «творить» рядом. Моя дочь с удовольствием изобретала свои бутербродики по соседству. Обязательно попробуйте творение малыша и похвалите помощника. А потом предложите ему отведать и ваш шедевр.
4. В гости к ребенку, который ест без аппетита, пригласите его друга (или друзей) с мамами на «чай с бутербродами». Веселой компанией съесть забавные бутерброды не проблема.

Рецепт бутерброда «Телефон»

Нам понадобится:

• кусочек хлеба (серого или белого);
• сливочное масло;
• детская колбаса;
• сладкий перец двух цветов.

Для приготовления такого замечательного телефончика от куска хлеба отрежьте ровный прямоугольник. Смажьте прямоугольник маслом и выложите на него два плоских прямоугольных кусочка колбасы: один больше, другой меньше. Это экран и клавиатура. Из перцев вырежьте кнопочки, можно добавить украшение для экрана (у меня это сердечко), сделать антенну. Модель телефона можно изменять на свой вкус.

Рецепт бутерброда «Цветок»

Нам понадобится:

• два кусочка хлеба (желательно серый и белый);
• сливочное масло;
• детская колбаса (можно заменить сыром);
• сладкий перец двух цветов;
• ягода клюквы или калины (можно заменить оливкой или кусочком морковки).

Чтобы сделать красивый цветок, вырежем из хлеба два круга одинакового размера. Я использовала для этого перевернутую чашку. Соединяем верхний и нижний слой с помощью сливочного масла. Острым ножом вырезаем узкие треугольники, чтобы у нас получились лепесточки цветка. Теперь украшаем цветок, оформляем его треугольниками из перца и колбасы или сыра. Серединку цветка делаем с помощью ягодки, половины оливки или кусочка моркови. Стебель и листочки также можно сделать из зеленого сладкого перца, веточек укропа или петрушки. У меня нашлась подходящая тарелка, так что я обошлась без этого дополнения.

Рецепта бутерброда «Цветок» (второй вариант)

Нам понадобится:

• хлеб (серый или белый);
• свежий огурец;
• сладкий перец;
• колбаса детская;
• кетчуп и майонез (желательно домашнего приготовления).

Режем огурец продолговатыми пластиночками. На хлеб выкладываем кусочки огурца в виде цветка. Сверху украшаем цветок уголками сладкого перца и колбасы. Из огурца делаем веточки, «месяцы» из колбасы дополняют бутерброд. Ставим точки майонеза и кетчупа на лепестках и кусочках колбасы. Таким же образом делаем цветку сердцевину.

Рецепт бутерброда «Бабочка»

Нам понадобится:

• кусочек хлеба;
• сливочное масло;
• свежий помидор;
• свежий огурец;
• кусочек детской колбасы;
• майонез и кетчуп (желательно домашний).

На хлеб тонким слоем мажем сливочное масло. Помидор режем тонкими кружочками. Из четырех кружочков выкладываем крылья бабочке. Верхние крылья должны быть немного больше нижних. Из огурца вырезаем туловище и головку бабочке. Крылья бабочки украшаем уголками из колбасы и огурца. При помощи майонеза и кетчупа ставим на бабочке разноцветные точки.

Рецепт бутерброда «Веселый червячок»

Нам понадобится:

• кусочек хлеба;
• свежий огурец;
• сладкий перец;
• кусочек колбасы;
• домашний майонез.

На хлеб выкладываем тонкие пластинки огурца – это листочки. Из сладкого перца вырезаем форму яблока. В получившемся яблочке аккуратно делаем две дырочки для червячка. Из колбасы вырезаем две части червячка: тонкий, сужающийся хвостик и туловище с головой. Концы этих двух частей червячка засовываем в отверстия в яблоке. Из огурца делаем хвостик и плодоножку яблоку, а также глазки и ротик червячку. По краю украшаем бутерброд точками майонеза.
Приятного аппетита!