Наш организм нуждается в целом комплексе витаминов и минералов для ежедневного правильно функционирования. Отсутствие какого-либо витамина может повлечь за собой серьезные последствия от ослабления иммунитета до развития тяжелых хронических заболеваний. Особенно остро нехватка витаминов ощущается в холодное время года. Когда нас все реже балуют яркие солнечные лучи, с прилавков магазинов постепенно исчезают летние фрукты и овощи, а вместо прогулки на свежем воздухе хочется скорее забраться под теплое одеяло с кружечкой горячего чая. В такой период врачи рекомендуют прием витаминно-минерального комплекса. Любой такой комплекс обязательно включает в себя витамины А и Е. Для чего же нужны эти витамины, и чем их дефицит может обернуться для здоровья человека?
Польза витаминов A и E
Витамин А отвечает за нормальный обмен веществ в организме. А также правильную работу иммунной системы, что способствует предотвращению многих вирусных и инфекционных заболеваний. Поддерживает работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Витамин А – один из первых помощников вашим глазам. И стоит упомянуть о благотворном влиянии на кожу, волосы, кости и зубы. К тому же учеными доказано, что витамин А препятствует развитию раковых клеток в организме человека.
Основным действием витамина Е можно назвать поддержание уровня антиоксидантов во всем организме, что предотвращает старение кожи. Как и витамин А, витамин Е поддерживает иммунитет, тем самым, защищая от простуды и гриппа. Кроме того, активно принимает участие в питании клеток и укреплении стенок сосудов. Витамин Е незаменим для красоты и здоровья волос и кожи.
Витамины А и Е неспроста рекомендуют принимать вместе. Дело в том, что витамин Е препятствует разрушению витамина А, сохраняя при этом витаминный баланс в организме.
При дефиците витаминов А и Е могут возникнуть следующие последствия:
- преждевременное старение кожи;
- развитие рака кожи, молочных желез, легких и т.д.;
- различные болезни кишечно-желудочного тракта (гастрит, колит, холелитиаз и др.);
- проблемы с волосами (перхоть, выпадение волос, сухость кожи головы, зуд);
- проблемы с кожей (морщины, себорейный дерматит, различные формы акне);
- разрушение зубной эмали;
- различные болезни глаз («куриная слепота», сухость слизистой глаза, краснота, жжение);
- хронические заболевания верхних дыхательных путей (тонзиллит, бронхит, синусит и др);
- болезни женской половой системы (эрозия шейки матки, эндоцервицит, полипы, аденоматоз, лейкоплакии, бесплодие, невынашивание беременности);
- проблемы с мужской половой системой (ослабление эрекции, ускоренная эякуляция).
И это не полный список возможных последствий, т.к. витамины А и Е оказывают действие на все системы органов, и нехватка может отразиться в любое время и выражаться в различных проявлениях.
Восполнение дефицита витаминов А и Е
Как же правильно применять витамины А и Е, чтобы избежать их дефицита? Прежде всего, необходимо включить в рацион продукты питания, содержащие эти витамины.
Витамин А содержат:
- печень;
- жирные морские рыбы;
- сливочное масло;
- яичный желток;
- молочные продукты;
- болгарский перец;
- морковь (особенно красные сорта);
- абрикосы;
- зелень петрушки;
- зелень укропа;
- тыква;
- шиповник;
- чернослив.
Витамин Е содержат:
- нерафинированные масла (подсолнечное, оливковое, арахисовое, облепиховое, кукурузное и др.);
- белокочанная капуста;
- помидоры;
- листья салата,
- различные виды бобовых;
- шпинат;
- шиповник;
- зелень петрушки;
- мясо;
- яйца;
- печень;
- молоко и молочные продукты.
При недостатке данных продуктов в ежедневном рационе или сильном дефиците витаминов А и Е рекомендуется дополнительный прием внутрь в виде капсул с масляным раствором. Эти капсулы можно приобрести в любой аптеке. Называются «Аевит» (витамин А и Е вместе), «Ретинола ацетат» (витамин А) и «α-токоферола ацетат» (витамин Е). Дозы устанавливаются зависимо от возраста, веса и суточной потребности организма. Для профилактики дефицита в основном назначается:
- для детей – 0,5-1 мг;
- для взрослых – 1,5 мг;
- для беременных и кормящих женщин – 2-2,5 мг.
Также в продаже существуют жидкие растворы этих витаминов и капли. Но в основном они предназначаются для местного применения. Например, при ранах или порезах рекомендуется смазывать место повреждения кожи раствором витаминов А и Е, разведенным с водой в соотношении 1:1.
Для предотвращения увядания кожи лица и шеи, избавления от высыпаний и воспалений и просто для красивого и ровного цвета кожи, добавляйте по 1 капле витаминного раствора в дневной крем.
Также жидкие растворы витаминов А и Е широко используются в качестве компонентов питательных или восстанавливающих масок для волос и кожи головы. Предлагаю читателям несколько рецептов масок для поврежденных и ослабленных волос с применением витаминов А и Е:
- Смешать по 1 столовой ложке репейного масла и масла жожоба, добавить ½ чайной ложки витамина А и Е в масле. Тщательно перемешать, нанести на всю длину волос, закрыть голову полиэтиленом, укутать полотенцем и оставить на 30-40 минут. Затем тщательно промыть. Применять 1 раз в неделю на протяжении 2 месяцев.
- Один яичный желток смешать с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой облепихового масла. Добавить пол чайной ложки масляного раствора витамина А и Е. При регулярном применении в течение месяца волосы становятся мягкими и блестящими.
- Смешать по 1 столовой ложке оливкового и репейного масла. Добавить ¼ чайной ложки Димексида (продается в аптеке), ¼ чайной ложки витамина А, ¼ чайной ложки витамина Е. Такая маска очень эффективна для ускорения роста волос.
|